2026年10月20日，‘鸭脖一哥’绝味食品在大湾区成功摘帽复牌，撤销所有风险警示，成为深圳产业动态最新消息的焦点。

绝味食品因2017至2021年少计营收被监管部门于2025年9月实施ST，导致资本市场对其信用产生重大怀疑。复牌后，公司迅速发布撤销风险警示的公告，意在恢复投资者信心并重塑品牌形象。然而，摘帽并不等于彻底摆脱困境，市场仍在观察其后续业绩表现。

2026年上半年，绝味收入与净利润双双下滑，经营现金流首次出现负值，显示出运营压力仍在累积。更为严峻的是，过去两年中已有超过6600家门店退出市场，门店退场速度在大湾区零食连锁业中名列前茅，凸显了消费结构升级与竞争加剧的双重挑战。

在大湾区产业格局中，零食行业与当地制造业密切相关。深圳制造的高效供应链、东莞产业的产能升级、佛山智造的自动化改造以及珠海经济对新消费的政策扶持，都为绝味等企业提供了潜在的协同机会。若能抓住这些区域优势，优化产品研发与渠道布局，仍有望在大湾区的消费生态中重新站稳脚跟。

展望未来，绝味必须在品牌创新、数字化运营以及供应链弹性上实现突破，才能在大湾区竞争激烈的食品市场中实现逆势增长。投资者在评估其复牌后价值时，应重点关注其在深圳、广州等核心城市的门店恢复速度、现金流改善路径以及与大湾区产业协同的实际成效。